齊白石(1864年1月1日─1957年9月16日)，男，生于湖南長(zhǎng)沙府湘潭。原名純芝，字渭青，號(hào)蘭亭。后改名璜，字瀕生，號(hào)白石、白石山翁、老萍、餓叟、借山吟館主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。是近現(xiàn)代中國繪畫大師，世界文化名人。早年曾為木工，后以賣畫為生，五十七歲后定居北京。擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物，筆墨雄渾滋潤(rùn)，色彩濃艷明快，造型簡(jiǎn)練生動(dòng)，意境淳厚樸實(shí)。所作魚蝦蟲蟹，天趣橫生。齊白石愛畫大閘蟹 齊白石在《談藝錄》中說：“余寄萍堂后，石側(cè)有井，蒼綠錯(cuò)雜，嘗有肥蟹橫行其上，余細(xì)視之，蟹行，其足一舉一踐，其足雖多，不亂規(guī)矩，世間畫此者不能知。” 62歲那年，白石老人畫了《芙蓉四蟹圖》，這件作品畫得規(guī)規(guī)矩矩，芙蓉花下，四只橫行的蟹，錯(cuò)落分布，雖然布局有致，但畫工卻不甚佳，墨色的層次感較差，調(diào)子單一，大閘蟹的背腹部變化不大，可視作一種探索式的嘗試。 1946年，時(shí)年84歲的白石老人經(jīng)過多年的探索嘗試，終于將蟹的質(zhì)感用水墨表現(xiàn)出來，達(dá)到了前所未有的高度，特別是大閘蟹的形態(tài)，簡(jiǎn)直呼之欲出，我們可以從他畫的《魚蟹圖》中，得到印證。中國人的水墨畫，不愁你想不到，愁的是想的到卻做不到。其中重要之處是水墨的相互關(guān)系，以及水墨又和宣紙的關(guān)系，那個(gè)差了都不行，都達(dá)不到心中的那個(gè)目標(biāo)，這需要長(zhǎng)年累月的摸索實(shí)驗(yàn)。 到了1948年，白石老人又畫了《蝦蟹圖》。這一年白石老人86歲，我們可以看到二十多年過去了，他的探索一直沒有停止，他在不斷否定自己的同時(shí)，又在不斷的發(fā)展。我們?nèi)绻眠@件《蝦蟹圖》和他早前的《芙蓉四蟹圖》比較，變化相當(dāng)明顯，水平是不可同日而語的。他曾在一幅《墨蟹圖》上題句：“寄萍老人八十七所畫，八十歲之前不能為也。”
